DOI: 10.35411/2076-457X-2020-3-5-21
Disinfection Affairs № 3/2020, pp. 5-21
Probiotic-based detergents: efficiency and safety of use (overview)
N.V. Shestopalov, L.S. Fedorova, A.S. Belova, A.V. Ilyakova
Scientific Research Disinfectology Institute of Federal Service for Surveillance on Consumer Rights Protection and Human Wellbeing: 18 Nauchny proezd, Moscow, 117246, Russian Federation
Detergents containing probiotics as active ingredients are becoming an increasingly common alternative to chemical detergents and disinfectants. They represent a new generation of detergents containing spore-forming bacteria of the genus Bacillus. The use of probiotic-based detergents is a new developing disinfecting technology aimed at improving the epidemiological and sanitary state by displacing the probiotic cultures of pathogenic microflora from the environment. The paper presents an analysis of the literature on the studies of the effectiveness and safety of using probiotic-based products. General characteristics of spore-forming bacteria of the genus Bacillus, which include detergents based on probiotics. Issues related to the prospects of using probiotics for the rehabilitation of the nosocomial environment in medical organizations are considered.
Keywords: probiotics, spore-forming bacteria of the genus Bacillus, biostabilization, rehabilitation, microflora.
AUTHORS
Shestopalov Nikolay Vladimirovich – Doctor of Medical Science, Professor; Director of Scientific Research Disinfectology lnstitute. ORCID ID: 0000-0002-9973-3508
Fedorova Lyudmila Samuilovna – Doctor of Medical Science, Professor; Head of Laboratory of Disinfectology Problems of Scientific Research Disinfectology lnstitute. ORCID ID: 0000-0001-2663-0273
Belova Alexandra Sergeevna – Senior Researcher of Laboratory of Disinfectology Problems of Scientific Research Disinfectology lnstitute. ORCID ID: 0000-0002-9473-1650
Ilyakova Anastasia Vasilievna – Junior Researcher of Laboratory of Disinfectology Problems of Scienti6c Research Disinfectology lnstitute; Tel.: (495) 332-01-06, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.. ORCID ID: 0000-0002-1867-3495
Full-text is available in English and Russian
DOI: 10.35411/2076-457X-2020-3-5-21
Моющие средства на основе пробиотиков: эффективность и безопасность использования (обзор)
Н.В. Шестопалов, Л.С. Фёдорова, А.С. Белова, А.В. Ильякова
Федеральное бюджетное учреждение науки "Научно-исследовательский институт дезинфектологии" Роспотребнадзора: 117246, Москва, Научный проезд, д. 18.
Моющие средства, содержащие пробиотики в качестве активных ингредиентов, становятся все более распространенной альтернативой химическим моющим и дезинфицирующим средствам. Они представляют собой новое поколение моющих средств, содержащих спорообразующие бактерии рода Bacillus. Использование моющих средств на основе пробиотиков является новой, развивающейся дезинфектологической технологией, направленной на улучшение эпидемиологического и санитарно-гигиенического состояния за счет вытеснения пробиотическими культурами патогенной микрофлоры с объектов окружающей среды. В работе представлен анализ литературы, посвященной исследованиям эффективности и безопасности использования моющих средств на основе пробиотиков. Дана общая характеристика спорообразующих бактерий рода Bacillus, используемых в составах моющих средств на основе пробиотиков. Рассмотрены вопросы, связанные с перспективностью использования пробиотиков для санации внутрибольничной среды в медицинских организациях.
Ключевые слова: пробиотики, спорообразующие бактерии рода Bacillus, биостабилизация, санация, микрофлора.
Сведения об авторах
Шестопалов Николай Владимирович – доктор медицинских наук, профессор; директор ФБУН НИИДезинфектологии Роспотребнадзора. ORCID ID: 0000-0002-9973-3508
Фёдорова Людмила Самуиловна – доктор медицинских наук, профессор; заведующий лабораторией проблем дезинфекции ФБУН НИИДезинфектологии Роспотребнадзора. ORCID ID: 0000-0001-2663-0273
Белова Александра Сергеевна – старший научный сотрудник лаборатории проблем дезинфекции ФБУН НИИДезинфектологии Роспотребнадзора. ORCID ID: 0000-0002-9473-1650
Ильякова Анастасия Васильевна – младший научный сотрудник лаборатории проблем дезинфекции ФБУН НИИДезинфектологии Роспотребнадзора; служеб. тел.: +7 (495) 332-01-06, e-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.. ORCID ID: 0000-0002-1867-3495